كل ما تريد معرفته عن محصول الذرة الشامية من الزراعة حتى الحصاد
 |
| زراعة الذرة الشامية - المعاملات الزراعية والتوصيات الفنية |
##اهم المناطق المنتجة لمحصول الذرة:
● امريكا الشمالية وامريكا الجنوبية.
● اروبا الشرقية ودول روسيا.
● الصين والهند و جنوب افريقيا.
يتميز نبات الذرة الشامية عن العائلة النجيلية التابع لها بأنه خلطي الجنس اي تنفصل الاعضاء المذكرة عن الاعضاء المؤنثة في نفس النبات الواحد.
##استعمالات الذرة الشامية:
● تغذية الانسان
تطحن حبوب الذرة لانتاج الدقيق الذي يستخدم في صناعة الخبز او الحلويات اما منفردا او مع دقيق القمح.
● تغذية الحيوان
تستخد الحبوب في تغذية الحيوان اما حبوب كاملة او مجروشة لتحضير الاعلاف عالية التركيز.
تقدم النباتات خضراء في بداية تكوين النورات المذكرة كعلف اخضر للحيوانات.
تستخدم النباتات وهي خضراء في تحضير السيلاج الذي يقدم كغذاء مفيد للمواشي طول فترة الشتاء.
تستخدم النخالة والبقايا النباتية الناتجة عن استعمال الذرة في صناعة العلف للمواشي والطيور.
● الاستخدام للصناعة
يستخدم دقيق الذرة في صناعة الكحول وصناعة النشا الذي يستخدم في صناعة الجلوكوز كما يدخل في صناعة الصمغ الذي يستخدم في لصق الطوابع واظرف المراسلات.
يستخرج منه زيت الذرة و تدخل بقايا النباتات في صناعة الورق.
## ميعاد الزراعة:
بعد محصول الفول ومحصول البرسيم الاخضر يتم الزراعة خلال شهر مايو.
اما بعد محصول القمح و محصول الكتان تستمر فترة الزراعة لتصل الي شهر يونيو.
وتأخير الزراعة عن شهر مايو يؤدي الي الاصابة بالامراض والحشرات ونقص المحصول.
##اصناف الذرة الشامية:
يتم اختيار الاصناف الملائمة والتي تناسب زراعتها الظروف البيئية السائدة في المناطق المختلفة علي مستوي جمهورية مصر العربية، وللعلم تم زراعة اكثر من ٤٣ صنف ذرة شامية بيضاء فثط خلال الموسم الزراعي الماضي (صيفي ونيلي) وكان من اهمها:
● هجين ثلاثي 310
● هجين فردي 2031
● هجين فردي 2030
● هجين فردي 10
● هجين فردي 30/ك/8
● هجين فردي 30/ك/9
● هجين ثلاثي 321
● هجين فردي 131
● هجين فردي 101
● هجين فردي وطنية 4
##اعداد الارض للزراعة:
زراعة الذرة الشامية بعد محصول القمح او اي محصول نجيلي اخر يحتاج الفدان الي سماد بلدي من 20 الي 30 متر مكعب ثم الحرث مرتين متعامدتين ثم التزحيف والتسوية ثم يضاف سماد السوبر فوسفات نثرا ثم التخطيط بمعدل 10 خطوط في القصبتين، ثم تقسم الارض الي فرد بالقني والبتون بالتبادل بحيث يكون طول الخط من 6 - 7 متر، تمسح الخطوط وتربط الحواويل علي 7 - 10 خطوط لاحكام الري.
## طريقة زراعة الذرة الشامية:
معدل التقاوي 14 كيلو جرام للفدان.
تزرع الحبوب في جور علي الريشة العمالة للخط في الثلث السفلي وتفضل الزراعة العفير علي خطوط ويكون عرض القصبة 80 سنتيمتر وتمتاز الزراعة علي خطوط بالاتي:
● التحكم في عدد النباتات في وحدة المساحة، حيث تكون مسافة زراعة الذرة ااشامية بين الجورة والاخري 25 سم الي 30 سم يتم وضع 2 حبة في الجورة علي عمق 4 سم الي 5 سم تغطي بالتراب الناعم، ثم الري علي البارد حتي تتشرب الارض تماما بالماء .
● احكام عملية ري الذرة الشامية و العزيق والخف والتسميد ومقاومة الافات.
● عدم تعرض النباتات للرقاد لانها مع العزقة الاخيرة تكون في وسط الخط.
 |
| كل ما تريد معرفته عن محصول الذرة الشامية من الزراعة حتى الحصاد |
## مقاومة الحشائش:
###العزيق اليدوي ويتم علي مرتين
● العزقة الاولي خربشة قبل رية المحاياة وتكون من بعد الزراعة من 15 الي 18 يوم وذلك لازالة الحشائش وسد الشقوق وتسليك الخطوط.
● العزقة الثانية خرطا قبل الرية الثانية ويكون وضع النباتات بعد هذه العزقة في وسط الخط.
### الرش بالمبيدات
مبيد ستارين 200 سنتيمتر مكعب للفدان رشا علي الحشائش بعد اسبوعين من الزراعة وذلك باستخدام الرشاشة الظهرية او ماتور الرش الظهري.
## خف ااذرة الشامية :
يتم الخف مرة واحدة بعد انتهاء العزقة الاولي ويترك نبات واحد في الجورة وفي حالة غياب نباتات في بعض الجور يترك نباتين في الجورة المجاورة لتعويض نقص عدد النباتات وينصخ بعدم التاخير في الخف وعدم تكرار الخف.
## تسميد الذرة ااشامية:
بعد الحرث وقبل التخطيط 200 كيلو جرام سماد سوبر فوسفات الكالسيوم 15%، و50 كيلو جرام سماد سلفات البوتاسيوم 48%.
التسميد الازوتي يراعي عدم استخدام سماد اليوريا في الاراضي الرملية ويفضل استخدام سماد سلفات النشادر.
بضاف 120 وحدة ازوت للفدان سماد يوريا او نترات تكبيشا اسفل النباتات علي دفعتين في حالة الزراعة عقب محصول بقوليالدفعة الاولي قبل رية المحاياة و الدفعة الثانية قبل الرية الثانية.
و في حالة الزراعة عقب محصول نجيلي تتم الاضافة علي 3 دفعات متساوية الدفعة الاولي جرعة منشطة عند الزراعة و الدفعة الثانية قبل رية المحاياة و الدفعة الثالثة قبل الرية الثانية، مع ملاحظة ان الذرة الشامية تستجيب بشدة لعنصر الازوت.
## الري:
بعد العزقة الاولي والخف والتسميد تعطي الرية الاولي وذلك بعد 3 اسابيع من الزراعة، وعلي حسب نوع التربة والظروف الجوية.
يتم انتظام الري كل 8 او 12 يوم، علي ان يتم وقف الري قبل قبل الحصاد بفترة من 2 الي 3 اسابيع لتلافي الرقاد وتعفن الكيزان ونقص المحصول.
## مقاومة الافات الحشرية والامراض:
يتم الالتزام بالتوصيات التي تصدرها وزارة الزراعة حيث من اهم الحشرات التي تصيب الذرة الشامية الثاقبان والمن.
واهم الامراض التي تصيب الذرة الشامية التفحم العادي والبياض الزغبي.
## حصاد الزرة الشامية:
اهم علامات النضج جفاف اغلفة الكيزان الجفاف الطبيعي وذالك بعد 110 الي 120 يوم من الزراعة او علي حسب الصنف المزروع.
و يواصل معهد بحوث المحاصيل الحقلية القيام بدوره في المساهمة في النهضة الزراعية المصرية، و أصدرعدد من التوصيات الفنية لحماية محصول الذرة الشامية من الأمراض النباتية:
• عدم الاسراف فى التسميد الازوتى، و زراعة اصناف مقاومة للمرض، الزراعة فى المواعيد الموصى بها حتى يكتمل خروج النورات ليتم التلقيح قبل حدوث الاصابة.• عدم تجريح النباتات اثناء العمليات الزراعية، تجنب زراعة الذرة الشامية فى المناطق الموبؤة، ازالة واعدام النباتات المصابة بمجرد ظهور اعراض مرض البياض الزغبى عليها.
• جمع النباتات المصابة فى اكياس بلاستيك واعدامها خارج الحقل قبل انفجار الاكياس التفحمية، جمع بقايا النباتات المصابة المختلفة بعد الحصاد وحرقها، عدم تغذية المواشى على الاكياس التفحمية حيث انها تبقى حية فى روث المواشى مما يساعد على نشر المرض مرة اخرى.
• الاعتدال والتوازن فى الرى، وازالة الحشائش النجيلية التى تعتبر مصدر للاصابة.
• فى حالة ظهور الإصابة بالمرض يجب إستخدام أحد المبيدات الموصى بها على أن يتم الرش مرة أخرى بعد 15 يوم من الرشة الأولى مع إضافة مادة لاصقة ناشرة.
• الزراعة المبكرة فى تاريخ لا يتجاوز منتصف شهر يونيه حتى لا تتعرض النباتات فى مرحلة النمو الخضرى للظروف المناسبة لانتشار مرض لفحة الاوراق.
• مقاومة الثاقبات الحشرية لتقليل فرصة حدوث الاصابة فى الحقل مرض اعفان الكيزان، تجفيف المحصول جيدًا قبل الحصاد وقبل التخزين فى مخازن جافة جيدة التهوية مع فرز الكيزان المصابة وإعدامها.
تعليقات
إرسال تعليق