الذرة الرفيعة – المعاملات الزراعية والتوصيات الفنية

 

# الذرة الرفيعة – المعاملات الزراعية والتوصيات الفنية

تستخدم الزرة الرفيعة (Sorghum) كغذاء اساسى لعدد كبير من سكان افريقيا، نظراً لانها تزرع في المناطق الاستوائية الجافة و الحارة جداً كاحد المحاصيل الرئيسية، وأكبر دولة منتجة للذرة الرفيعة هي دولة الهند في قارة اسيا وتأتي هذه القارة هي المرتبة الاولي في انتاج هذا المحصول حيث ان المساحة المنزرعة بها 34% من اجمالي المساحة المنزرعة علي مستوي العالم ودولة الهند تزرع 78% من هذه المساحة ، وتأتي دولة افريقيا في المرتبة الثانية بدولة نيجيريا والسودان، والمرتبة الثالثة امريكا الشمالية و امريكا الوسطي ومن اهم الدول المنتجة في هذه المنطقة امريكا والمكسيك، تزرع الذرة الرفيعة في جمهورية مصر العربية وترتكز في الصعيد في الفيوم واسيوط وسوهاج بمساحات كبيرة تصل الي 400 فدان.

 

الذرة الرفيعة – المعاملات الزراعية والتوصيات الفنية

علاوة علي ان محصول الذرة الرفيعة غذاء للانسان في المجتمعات الريفية، فقد دخلت حديثاً في صناعة أعلاف الدواجن والحيوان، وتدخل الحبوب البيضاء في صناعة الخبز بخلط الدقيق المستخرج من الحبوب مع دقيق القمح، والحبوب الحمراء تستخدم في صناعة الصبغات والبيرة، و بعد حصاد القناديل يستخدم المجموع الخضري للهجن القصيرة في غذاء الحيوان وسيقان الاصناف الاصناف الطويلة في مصدات الرياح الاسوار والوقود.

 

## اصناف الذرة الرفيعة:

 

·       الصنف دورادو مقاوم للامراض والرقاد وحبوبة بيضاء متوسطة الحجم والقنابع صفراء محمرة وطوله من 130 الي 150 سنتيمتر ويحتاج الي 110 يوم للنضج.

·       الصنف هجين شندويل 1 مقاوم للامراض والرقاد وحبوبه بيضاء متوسطة الحجم و القنابع حمراء اللون وطوله من 150 الي 160 سنتيمتر ويستخدم لانتاج الحبوب والعلف ويحتاج الي 110 يوم للنضج.

·       الصنف هجين شندويل 2 طوله من 160 الي 180 سنتيمتر.

·       الصنف هجين شندويل 6 طوله من 170 الي 200 سنتيمتر.

·       الصنف جيزة 15 طويل الساق طوله 350 سنتيمتر.

·       الصنف جيزة 113 طويل الساق طوله 300 سنتيمتر.

وتتجه الدوله حالياً للتوسع في هجن الاصناف قصيرة ثنائية الانتاج (حبوب و علف حيوان) والتي تتحمل الظروف الصعبة.

 

## ميعاد الزراعة ومعدل التقاوي:

 

تجود زراعة الذرة الرفيعة في درجة حرارة من 27 الي 37 درجة مئئوية (الاماكن الدافئة) وتتحمل الجفاف وتزرع في الوجه القبلي:

 محافظة الوادي الجديد و محافظة اسوان ومحافظة الفيوم خلال شهر مايو.

محافظة سوهاج ومحافظة اسيوط وحافظة الجيزة ومحافظة بني سويف خلال شهر يونيو.

متوسط معدل التقاوي 10 مجم تعامل بالمطهرا الفطرية وذلك للحصول علي بادرات قوية مقاومة للتفحم واعطاء بادرات قوية تنتج محصول عالي.

و لتفادي الضرر الناتج عن الطيور تزرع الذرة الرفيعة في مجموعات.

 

 

## تجهيز الارض وطريقة الزراعة:

 

تزرع الذرة الرفيعة بعد المحاصيل الشتوية سواء المحاصيل البقولية (فول، عدس، ترمس) او المحاصيل النجيلية (القمح، الشعير) يتم اضافة من 20 الي 30 متر مكعب من السماد البلدي ثم يضاف السماد الكيماوي سوبر فوسفات احادي 15.5% بمعدل 100 الي 150 كيلو جرام للفدانتخطط الارض بعد الزحيف والتسوية بمعدل 12 خط في القصبتين ثم تقسم الي فرد القني والبتون بالتبادل وتربط الحواويل بعد مسح الخطوط بحيث يكون الحوال من 10 الي 12 خط لاحكام عملية الري.

يوضع من 3 الي 5 حبات في الجورة في حالة الزراعة العفير ف اسفل الريشة العمالة للخطوط في حالة الزراعة في الميعاد المناسب وعلي عمق 2 الي 3 سنتيمتر والمسافة بين الجورتين في الاصناف القصيرة من 15 الي 20 سم والاصناف الطويلة من 20 الي 25 سم، تروي الارض علي البارد بعد تغطية الحبوب بالتراب الناعم والتاكد من ان الارض تشربت الماء تماما لضمان انبات جميع البذور التي تمت زراعتها.

يتم عمل سطور بالجرار عند التاخير عن الميعاد المناسب للزراعة بمعدل 12 سطر في القصبتين ثم الزراعة علي نفس المعدلات السابقة تتم الزراعة داخل السطور ثم تقام الخطوط بعد ذلك عند العزقة الثانية وتمتاز هذه الطريقة بتحقيق الكثافة النباتية المطلوبة للحصول علي اعلي انتاج من المحصول، احكام الري والعزيق والتسميد والخف وعمليات المقاومة، زيادة كفاءة المحصول والحصول علي انتاجية عالية وذلك لتنظيم زراعة المحصول وتوزيع الماء والغذاء، بعد العزقة الثانية يصبح النبات في وسط الخط وبالتالي يقاوم الرقاد في الاصناف الطويلة.

 

## العزيق والخف:

 

قبل رية المحاياة تتم العزقة الاولي خربشة بعد 18 يوم من الزراعة، والعزقة الثانية قبل الرية الثانية وبعد اسبوعين من الاولي.

الخف بعد العزقة الاولي وقبل رية المحاياة وذلك بعد 3 اسابيع من الزراعة يترك اقوي نباتين بالجورة وينصح بعدم تكرار الخف لتفادي ضعف النبات وينصح ايضا بعدم تاخير الخف.

 

## التسميد:

 

السماد الازوتي للاصناف طويلة الساق 250 كيلو جرام نترات نشادر 46.5% ويضاف 80 وحدة ازوت ، و الاصناف قصيرة الساق يضاف 100 كيلو جرام وحدة ازوت.

السماد البوتاسي 50 كيلو جرام سلفات بوتاسيوم 48% تضاف تكبيشاً أمام الجورة قبل الرية الثانية.

 

## الري:

 

زيادة الري تؤدي الي اصفرار النبات وقلة المياة تؤدي الي ذبول النبات والموت، يجب احكام الري وتجنب الري وقت هبوب الرياح.

يحتاج المحصول من 6 الي 7 ريات.

 

 

 ## للحصول علي اعل انتاجية من المحصول:

 

·       يتم استعمال التقاوي الموصي بها من الهجن الجديدة مع تجديد تقاوي الهجن سنوياً.

·       الزراعة في الميعاد المناسب وفي تجمعات لتجنب الطيور من الفتك بالمحصول.

·       الخف علي مرة واحدة علي اقوي نباتين في الجورة.

·       انتظام توزيع السماد واستعمال المعدلات الموصي بها.

·       الاعتدال في الري ومقاومة الافات والحشرات طبقاً لتوصيات وزارة الزراعة.

·        عدم تغذية المواشي علي النباتات المصابة والتخلص منها وحرقها علي رأس الحقل.